熱空氣與料液在干燥室內流向分為三類D并流型 氣液兩相同方向流動，有的向下并流，有的向上并流，前者應用較多可采用溫度較高的熱風，適用于熱敏性物料的干燥。

2逆流型 氣液兩相作方向相反的流動，霧滴懸浮時間長，成品水分較低，適用于水分大的料液。

3混流型 氣液兩相先逆流后并流，混合交錯流動，液滴交換軌跡較長，具并流和逆流干燥特性，適用于不易干燥的料液。